Como sabemos desde hace tiempo, los jueves el Cos se centra en la oferta de mariscos, pero el resto de la semana también destaca por una oferta muy atractiva
Todos los días tienes unas tortilla muy particulares, con bien de cebolla, con pimiento (esta última me encantó la última vez). La tortila que hace es más fina que la habitual santanderina, con bastante de cebolla y un rico sabor a pimiento, bien pochados ambos.
Por supuesto que también tienes tortilla de la tradicional y de muy buena hechura. Es uno de mis habituales de la zona, ya que entre semana dejo el coche en el parking aledaño y por proximidad suelo dejarme caer por el lugar.
Pero en esta ocasión me ocupa un pincho al que no suelo ser usual, un rebozado de rape sobre una tosta con tomate frito artesano de la casa que me ha alegrado la mañana.
