Tercer jueves en La Modernista
La Modernista, situada en Hoz de Anero, es uno de esos establecimientos que han consolidado su nombre gracias a una […]
Cofradia de los Cocidos de Cantabria
Comida de Hermandad en Casa Enrique en Solares
Casa Enrique, en Solares, es uno de esos establecimientos que han logrado mantenerse como referencia dentro de la cocina tradicional
El Puchero de Torrelavega: un cocido con memoria, hermandad y vocación de futuro
La Cofradía de los Cocidos de Cantabria celebró una de esas comidas que justifican por sí solas la existencia de
Premios Beato de Liébana cuando la convivencia, la memoria y la gastronomía se dan la mano
El Monasterio de Santo Toribio de Liébana no es solo piedra, silencio y montaña. Es también un lugar cargado de
XXXII Capítulo Cofradía de Damas y Caballeros del Sabadiego de Noreña
El domingo 26 de abril, la Cofradía de los Cocidos de Cantabria, acompañamos en su XXXII Capítulo, a la Cofradía
XI Capitulo de las Fabes de Villaviciosa
El sábado día 25 de abril del 2026 , La Cofradía Gastronómica Cocidos de Cantabria, asistió al XI Capitulo de
Rindiendo homenaje a Álex Gutiérrez de la casuca del Gorbea
la Cofradía de los Cocidos de Cantabria celebró su reunión mensual en el restaurante La Casuca del Gorbea, en Torrelavega.
Gran Fiesta del Sobao Pasiego y la Quesada 2026
La historia del sobao pasiego está profundamente ligada a la vida rural de los Valles Pasiegos. Su origen se sitúa
Cantabria pierde a uno de sus grandes referentes.
Ha fallecido Javier López Marcano, una figura imprescindible para entender el impulso cultural, turístico y gastronómico de nuestra tierra.
VIII Asamblea General de la Cofradía Gastronómica de los Cocidos de Cantabria
VIII Asamblea General de la Cofradía Gastronómica de los Cocidos de Cantabria tradición, acuerdos y un homenaje al cocido lebaniego