
Gran Fiesta del Sobao Pasiego y la Quesada 2026
La historia del sobao pasiego está profundamente ligada a la vida rural de los Valles Pasiegos. Su origen se sitúa
Pretendemos dar una impresión general de los sitios por los que paseamos nuestros paladares, para bien o para mal, intentaremos ser lo mas objetivos posible. Y sobre todo promocionar Cantabria.

La historia del sobao pasiego está profundamente ligada a la vida rural de los Valles Pasiegos. Su origen se sitúa

Palacio Helguera y Restaurante Trastámara una experiencia gastronómica en el corazón de Cantabria

Hemos Comido… en Noja, en La Económica, guiados por Javier Ruiz

Hemos Comido…en La Tucho, un establecimiento ya consolidado en Santander por su atención al producto del mar y su cocina

Ha fallecido Javier López Marcano, una figura imprescindible para entender el impulso cultural, turístico y gastronómico de nuestra tierra.

Mercato Ballaró es un referente de la cocina siciliana en el barrio de Chamberí. Dirigido por el chef Angelo Marino

Hemos Comido…en Melly y así da gusto inaugurar la temporada gastronómica de la sarda.

Hemos Comido…en Hostel & Co, ubicado en la plaza de las Estaciones de Santander, se ha consolidado como un espacio donde

Hemos Comido… en La Coteruca, en la localidad cántabra de Gandarilla.

Stadera – Gastronomia Contemporanea es el proyecto personal del chef Aldo Ritrovato. Trabajó en el Hotel Bulgari de Milán y

Hemos Comido… en Mixto Sushi Nikkei una mirada a la cocina peruana Nikkei con raíces locales

Hemos Comido…en Melly en Somo, un establecimiento que continúa consolidándose como una referencia dentro de la cocina tradicional cántabra.

Hemos Comido…en Muriedas La Jibia doble visita para conocer una cocina que combina producto, técnica y tradición

Cantabria suma ocho nuevos Soletes Repsol, gastronomía cercana, honesta y para disfrutar sin pretensiones

Originarios de Villoldo (Palencia), donde regentan el histórico Hotel-Restaurante Estrella del Bajo Carrión desde 1975, abrieron este restaurante en 2013.

Hemos Comido…en Cascarilla, acompañé a mi amigo Iñigo que está documentando menús del día de la región, un establecimiento que

Vermuteando por Sarón: mañanas de blanco y buen café en Buda Café

El “media y media” de Santander: tradición viva en un restaurante con historia

Hay pecados que claman al cielo, y luego está lo de mi amigo Alberto: no conocía Cofiño.

Bar Tienda Pedro García, en la Avenida Calvo Sotelo se encuentra uno de los establecimientos más singulares de Cantabria: el