La Tortilla de croqueta del Bodi
Hoy tocó reunión familiar y el destino nos llevó al Bodi Mataleñas, ese sitio donde la carta parece un mapa […]
Santander El Perro de San Roque
Hemos Comido… en El Perro de San Roque cocina tradicional bien ejecutada y una carta amplia para todos los gustos
Las Teresitas el bocarte mejor tratado
Tras casi dos años sin pasar por Las Teresitas, la vuelta sirvió para comprobar que el nivel se mantiene, repitiendo
Comida de hermandad de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria en El Hipódromo de Suso
El Hipódromo de Suso acogió una destacada reunión gastronómica de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria, un encuentro en
Amayuela Santoña cocina del Cantábrico
Hemos Comido… en Amayuela, volví a sentarme a la mesa de Amayuela, en Santoña, tras varios años sin visitarlo, concretamente
El Carmen en Prezanes menú del día con dudas
El Carmen, en Prezanes, juega en esa liga de sitios que siempre están ahí: vermut animado, barra con movimiento y
I Capítulo de la Cofradía del Limón de Novales
Novales, capital indiscutible del limón en Cantabria, vivió este fin de semana uno de esos momentos que marcan el calendario
Nueva Santuca y su Menú degustación «dos años de camino»
La nueva etapa de Santuca confirma una idea clara: es un restaurante al que se acude con apetito y con
Pepe el de los Vinos en Reinosa, tradición, vermut y vinagrillos con historia
Cada visita a Reinosa invita a realizar una parada en uno de sus establecimientos más reconocibles: Pepe el de los
Ají Limón cuando sabes a lo que vienes y siempre aciertas
Hay restaurantes a los que uno acude con una idea muy clara de lo que va a pedir. No porque