Hemos Comido…La noche del lunes en Tres por Cuatro, compensa el almuerzo con creces. Así da gusto salir de casa.
Si la comida fue para olvidar esta cena de picoteo fue todo lo contrario, un céntrico local en Madrid en la calle Montesa donde se disfruta picoteando a un buen precio.
Como aperitivo de bienvenida una sopa fría de tomate,
La croqueta de Joselito merece la pena.
Oreja frita con un toque picante, se deshace en la boca y el picantillo acompaña a las mil maravillas.
Albóndiga sobre brioche. Se ha puesto de moda este pan, no me mola nada junto a las hamburguesas, pero en ciertos casos acompaña a la perfeccción y este es el caso.
Taco de osobuco pibil, muy recomnedable no te lo puedes perder.
Presa ibérica, en la misma linea que todo lo anterior, muy biee, con ese crujiente externo y un punto muy acertado.
Para terminar sorbete de aguacate.
