Uasabi, una oferta japo-nikei-maña diferente y divertida.  

Unas rabas bien ricas, con harina de maíz y aptas para celiacos, y un cebiche que me ha desarmado, de buen corte y una leche de tigre muy poco ortodoxa. De aquí al sobre.

Uasabi

Uasabi

La visita resultó toda una sorpresa para el paladar, no me esperaba tampoco la cantidad de público que se acerca en la capital maña a disfrutar de esta propuesta, pero tamno los cebiches como los niguiris merecen la pena. Una propuesta muy atractiva para todo aficionado a la cocina fusión.

Uasabi

Dispone de un menú degustación muy completo que auna todas las cocinas refejadas en su carta. Dispone de una buena carta de vinos cervezas y destilados.

Uasabi

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Por El Mule

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