Hemos Comido..en Renedo, en La Cocinuca del Bourbon, un lugar con gran prestigio por la zona.
Tienes un menú de miércoles a viernes y otro de sábado y domingo, segun los habituales el de fin de semana es muy recomendable. El restaurante es muy acogedor, con una decoración bastante ecléctica, el personal muy atento y con un servicio de calidad.
Juan, el dueño, te explica siempre el menú, te recomienda las cantidades y siempre da en el clavo.
Comimos con un godello Vega de Lucía de bodegas Monterrei, muy afrutado, con tres meses de lías, transmite frescor.
Tomamos unas almejas a la marinera. Buena almeja y buena salsa.
También desfiló por delante nuestro unas almejas a la gallega con un aspecto muy atrayente.
Continuamos con una ensalada de tomate de Renedo, queso fresco de El Bardal y ventresca de bonito. Una ensalada de diez, un auténtico plato de verano, dieta cantábrica.
Continuamos con unas alcachofas con langostinos. Las alcachofas eran de conserva, pero con el toque de plancha y la calidad de las mismas resultaron una sorpresa.
También desfiló un lustroso entrecot delante nuestro, la pinta ciertamente que era muy atrayente.
De segundo tomé cocochas en salsa verde. Una buena ración de cocochas con una salsa marinera como la de las almejas iniciales, cococha de bacalao de buen tamaño y ración generosa.
El otro comensal tomó unas verduras a la plancha.
De postre mousse de limón.
Y tarta de queso.
