La Plaza Alfonso XIII acoge este fin de semana una nueva cita en el marco de la iniciativa ‘Santander Capital KM0’. Se trata de la Feria del Queso que se celebrará desde el viernes 4 al domingo 6.
Se ha invitado a otras comunidades del Norte de España, en concreto a Asturias, País Vasco y Galicia, a estar presentes en la Feria, ya que esta cita tiene como vocación convertirse en referencia de la Cornisa Cantábrica.
En el marco de la Feria del Queso los más pequeños tendrán la oportunidad de educar el gusto en los talleres que impartirán el viernes 4 y el sábado 5, ambos en horario de tarde, de 18.00 a 19.30 horas.
Los adultos también tendrán la oportunidad de participar en actividades como los talleres que se realizarán en las mañanas del sábado y domingo, a partir de las 12:00 horas. El sábado tendrán la oportunidad de aprender a elaborar quesos de nata, azul y de oveja, mientras que el domingo, los expositores participantes ofrecerán una cata.
Los expositores cántabros en esta cita son La Sobanuca, El Pendo, Quesoba, La Brañuca de Bejes, Siete Villas, Riscos pasiegos, Tresgallo, Javier Campo, Merrelamo, Cueva Santa, Hermanos Sáez, Peñalón, Río Deva, Granja la Sierra y Tasugueras.
La oferta de la Feria del Queso se completa con los expositores invitados de otras comunidades: Rey Silo y Asiegu Ecológica de Asturias, J Aranburu del País Vasco y Galmesan de Galicia.
