Hemos Comido…en La Taberna de Boo, un pequeño restaurante en el que siempre encuentras novedades y donde la brasa ocupa un lugar importante en la cocina.
Tocaba salir del municipio y me acerqué a Boo de Piélagos, hacía tiempo que tenía ganas de volver a La Taberna, la pena ha sido no poder comerme un costillar de cerdo a la brasa, ya que la ración es para 3-4 y la media para 2 personas.
Otra de las raciones que me habían recomendado no la tenían disponible, los mejillones en salsa, parece ser que había marea roja. Al final tomé unas almejas a la sartén, bastante decentillas.
Pulpo a la brasa. Bien bueno, terso, buen pimentón y una patata asada con ali oli. Tuve que esperar, ya que tenían el aforo completo, todo el mundo tomaba menú del día, lo que desfiló delante de mí tenía buena pinta.
Quedo a la espera de una segunda visita donde poder comprobar esa brasa de la que me han llegado informaciones muy alagüeñas y de probar los mejillones.