El Mule Escrito por  Dic 05, 2017 - 11039 Visitas

Maremondo, las vistas y el postre lo unico que merecen la pena

Hemos Comido...en Maremondo, este es uno de esos artículos que me encogen el ánimo, pero que es necesario hacerlos.

Agosto 2017. Maremondo, un día oscuro lloviendo, comedor y aledaños llenos de gente disfrutando de una gratificante comida, o eso me pareció, a mí me tocó, parece ser, la parte negativa de la carta.

Restaurante Maremondo Santander

La carta tiene su punto de atracción, clásica y clónica, pero se supone que con producto de calidad. Una carta, como yo digo, de enfoque turístico, pero orientada a un buen nivel adquisitivo, no es una carta precisamente barata.

Restaurante Maremondo Santander

Restaurante Maremondo Santander

Cuando llegué ya había bastante gente en el comedor, aunque estaba vacío casi la mitad, conforme fue pasando el tiempo se llenó de gente comiendo a la carta y disfrutando de las vistas de la Primera un día lluvioso de verano, algo que se disfruta cualquier día, lluvioso, despejado o tormentoso, las vistas de Abra son una maravilla única, con Mouro al fondo e indagando quien sale y entra al puerto. 

Restaurante Maremondo Santander

Comencé con una ensalada de bacalao. Incomestible por fría, recién salida de la nevera, y el bacalo no olía precisamente bien, no es que el bacalao huela a rosas pero este se pasaba; al final me lo comí y sigo vivo o sea que no estaba malo, o tengo estomago de cocodrilo. Una completa desilusión de primero, un cero lo mires por donde lo mires.

Restaurante Maremondo Santander

Tronco de bonito. De entrada me esperaba un tronco, lo que es un trozo de lomo cortado longitudinal, no media rueda. Aquí la cosa resultó aún más demencial, estaba con una pinta buenísima por la parte que se presentaba, pero por la otra con aspecto de cocido, muy hecho y blandongo; según mi impresión ese "tronco" lo habían tirado congelado en la plancha. Le acompañaban unas patatas a modo de filete, patatas con muchísimo resabor, hechas en dos cocciones pero mal, es un sabor que odio, el de patata fría, vamos, otro tropiezo de los buenos.

Restaurante Maremondo Santander

De postre trufas, buenísimas, de las mejores que conozco, chocolate de verdad, aquí no picharon.

Restaurante Maremondo Santander

Bueno, un debacle, no hay por donde cogerlo y eso que no son elaboraciones de alta cocina, todo fruto de la desidia y la mala organización, una ruina de comida. Por cierto, el precio "tan deslumbrante como la comida", aquí sí que lo hicieron bien.

Restaurante Maremondo Santander

El persona muy amable y dispuesto, un personal de categoría. Maremondo, si quieres tomar un postre de trufas inmejorable y ver la entrada de la bahía, perfecto.

Por El Mule

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