En la vibrante calle de la Estrella, en el corazón de A Coruña, se encuentra un rincón que ha sabido conquistar los paladares más exigentes: O Alpendre do Cunqueiro. Este bar restaurante, una extensión de la ya célebre Taberna de Cunqueiro, se ha convertido en un referente de la gastronomía gallega, combinando tradición y modernidad en cada plato.
La historia de O Alpendre do Cunqueiro está íntimamente ligada a la de sus fundadores, María Cecilia Pérez Torres y Rubén Rey Cotón. Hace más de 15 años, estos emprendedores decidieron abrir A Taberna de Cunqueiro en el número 22 de la calle de la Estrella, en honor al escritor gallego Álvaro Cunqueiro, conocido por su amor a la cocina gallega. Con el tiempo, la demanda superó la capacidad del local, lo que llevó a la apertura de O Alpendre en el portal contiguo, ampliando así su oferta y espacio.
La carta de O Alpendre do Cunqueiro es un homenaje a la cocina gallega. Entre sus especialidades destaca el pulpo con cachelos, un plato que se ha ganado el corazón de locales y turistas por igual. Además, ofrecen una variedad de mariscos frescos, raxo, tortilla estilo Betanzos y empanada gallega, todos preparados con ingredientes de la más alta calidad.
Uno de los encantos de O Alpendre do Cunqueiro es su generosidad con las tapas. Con cada consumición, los clientes reciben una tapa gratuita, una tradición que ha contribuido a su popularidad. Desde platos de cuchara como caldo gallego y fabada, hasta pinchos de embutidos, cada tapa es una muestra del cariño y dedicación que ponen en su cocina.
Ubicado en una zona peatonal, O Alpendre do Cunqueiro se beneficia de un entorno tranquilo y acogedor. La calle de la Estrella, antaño olvidada, ha resurgido como un epicentro gastronómico gracias a locales como este. Las paredes de piedra del restaurante, combinadas con una decoración rústica y encantadora, crean un ambiente cálido y familiar que invita a quedarse.
