Las Terrazas de Carmen es un valor activo y al alza de la gastronomía peruana en Cantabria, para mi es el mas representativo.
Su oferta de cocina peruana es de las mejores que conozco, todas sus elaboraciones destacan por utilizar productos de primera. En la cocina brilla Harry, en la sala Carmen y el resto de personal.
Siguen sierviendo en barra vino de Cantabria, si pides un albariño te sirven Casona Micaela, Tussío o Mar de Fondo.
Nada mas salir del trabajo me acerque a comer a la Terrazas un dia entre semana, mientras esparaba me tome una Inca Kola y los tipicos maices, no me desagrado el refresco.
✅Causa, esa ensalidilla tipica de Peru, que a mi particularmente me gusta bastante y ya la tengo fichada por estos lares.
✅Anticuchos acompañados de patata asada. Me declaro devoto de esta ración, los mejores que conozco. Limpios al cien por cien, jugosos y sabrosos. Todos los que me sirvan me parecen pocos, los he probado en diferentes restaurantes, pero como en este ninguno. Por cierto la racion es generosa y me costo acabarla.
