Agrocantabria presenta su nueva línea de quesos Lakta. todo un guiño al sector lechero Cantabro.
AGC AgroCantabria, cooperativa reivindica con su nueva gama de quesos Lakta su apuesta por argumentar el futuro del sector lácteo cántabro.
Los quesos Lakta, se presentan en tres formatos y se presentaron el miércoles 27 de noviembre en el Gran Casino del Sardinero. El acto contó con la presencia del consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria, Guillermo Blanco.
Los quesos de pastoreo Lakta se caracterizan por su maduracian mas avanzada que lo habitual en nuestra tierra y una textura semicremosa. Con una corteza fina y blanda de pasta prensada compacta, cerrada con pequeños ojos, le caracteriza un sabor láctico con un gusto final a nata dulce.
Esta gama de quesos se va a comercializar a traves de distribución inicialmente en tres formatos: redondo de tres kilos, baby de medio kilo y de barra de dos kilos.
Los quesos Lakta, se elaboran con leche de pastoreo, la que se produce en Cantabria procedente de vacas frisonas de la región.
