El Mule Escrito por  Jul 15, 2015 - 14332 Visitas

Pedreña Asador Ezquerra

Hemos Comido...en el Asador Ezquerra uno de los más populares de Pedreña, situado en la famosa curva frente al embarcadero de los Reginas.

Julio 2015. Si hay algo que caracteriza a la villa cántabra es pasar en coche por la curva y observar que los dos asadores contiguos están llenos de gente y así año tras año, lo que a mi entender ratifica el buen hacer de la brasa en los dos locales, el Ezquerra que nos ocupa y El Tronky contiguo.

Asador Ezquerra Pedreña

Asador Ezquerra Pedreña

Llegé a primera hora, como suele se habitual y no había prácticamente parroquia, solo dos más madrugadores que yo que se han adelantado incluso a las brasas y estaban tirando de guiso, pero yo venía con ganas de bonito a la brasa, así que tuve que esperar un poquitín.

Asador Ezquerra Pedreña

Asador Ezquerra Pedreña

Carta típica de asador con guisos de cuchara propios de la temporada. Un comedor interior y una terraza con vistas a la carretera y la bahía. Yo opté por el comedor, para mi siempre más comodo. Me tomaron nota, me sirvieron el pan y una botellta de agua que hay que conducir a la vuelta. Sniff!!!!!!

Asador Ezquerra Pedreña Asador Ezquerra Pedreña

Enseguida se presentaron con unas suculentas y frescas navajas de Pedreña de las que marisquean Pilar y Maribel en la bahía, deliciosas, justamente hechas y abarrotadas de sabor, una delicia.

Asador Ezquerra Pedreña Asador Ezquerra Pedreña

Una vez dado buena cuenta de las navajas me sirvieron la rueda de bonito a la brasa, acompañada de tomate y cebolla cruda, de la manera que siempre se ha estilado en nuestra comunidad, bastante hecho, por lo que queda algo seco y se le acompaña con una ensdalada, en este caso de tomate y cebolla. Que nadie se llame a engaños, siempre se ha preparado así, a la gente de cierta edad se lo pones poco hecho y te dicen que te lo comas tú y a la mayoría de los foraneos opìnan lo mismo.

Asador Ezquerra Pedreña Asador Ezquerra Pedreña

En resumen, uno de los asadores tradicionales con sus tradicionales productos, un buen precio y un excelente servicio. También elaboran pescados del día que vi pasar con una pinta excelente, los guisos también la tenían y las sardinas estaban diciendo cómeme. A ver si puedo repetir este año.

Asador Ezquerra Pedreña

  El Muelle S/N 39130 Pedreña 942500302

Asador Ezquerra Pedreña

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Por El Mule

 

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