Como miembro del jurado del concurso III Ruta de los Pucheros de Cantabria me tocó acercarme a este lugar para comprobar el guiso participante, en esta ocasión un cocido montañés.
Está situado en una posición equidistante entre Comillas y San Vicente de la Barquera, dos conocidos enclaves turísticos y marineros, y cerca de Santillana del Mar.
Antes de entrarle al cocido cayó un blanco, un verdejo buen sabor acompañado de unas aceitunas y unos cacahuetes.
Al poco se presentaron con el cocido, por cierto, un buen cocido para mi sorpresa, algo que no me esperaba del restaurante de un camping, pero dejó bien alto el estandarte la cocina del lugar un clásico cocido montañés con su carga justa de berza, una alubia bien hecha sin deshacer y un compango clásico: morcilla, chorizo, tocino y un poco de costilla, muy bueno.
Como decía Pedro Navaja, matón de esquina: "La vida te da sorpresas, sorpresas te da la vida". Habrá que volver a probar otras cosas.
Los Llaos 39540 Oyambre 942711461
