El Mule Escrito por  Sep 17, 2011 - 13919 Visitas

Santander Las Hijas de Florencio

Hemos Comido...desde que se abrió hace ya algún que otro añito,  en 1999, a base de pinchos, raciones, tostas o sencillamente a tomar unas cañas que es uno de los lugares donde mejor las ponen de Santander.

Es un lugar para mi maldito a la hora de tomar un vino, hace ya muchos años que desistí de intentarlo en este local, todo vino que te pidas, o por lo menos a mi me lo parece, me sabe mal, eso sí la ceveza, fresquita, densa y con esa espuma de burbuja invisible y justa, vamos que en verano te pones a tomar cervezas y no paras. A diferencia de otras ciudades como Madrid es dificil encontrar locales que sepan tirar la cerveza en nuestra capital, se pueden contar con los dedos de la mano.  Las tapas son a base de tostas muy ricas, los precios son tirando a caros.

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- Raciones: Entre las que se encuentran diversos embutidos, bloc de pato, ventresca, anchoas, patés, etc.

- Quesos: Tanto por raciones de cada una de las referencias, como escogiendo un surtido que el cliente puede configurarse a su gusto.

- Chapatas: Además de los embutidos seleccionados, se puede encontrar en esta parte de la carta setas, salmón, gambas, solomillo, etc.

- Tostas: Gran variedad de tostas para disfrutar de todos nuestros productos. También alguna sugerencia de creación propia como la Milenaria, el Rollito, el Submarino o la Gilda.

- Gran surtido de vinos tintos, blancos y rosados.

Es uno de los lugares tipicos para comenzar el taperío, pues se encuentra en el centro del tapeo, a mi modo de interpretar estos lugares, este en concreto ha perdido bastante encanto de unos años a esta parte, pero sigue siendo un sitio recomendable.

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