El Mule Escrito por  Nov 30, 2001 - 12229 Visitas

Santander El Diluvio

Hemos Comido...en quizás el primer local que empezó con los princhos como centro del negocio en Santander hace ya unos veinte años.

El Diluvio, comenzó con esto de los pinchos elaborados hace ya muchos años y estuvo solo en este panorama también un largo periodo de tiempo. Entre los que yo suelo comer destacan la tortilla vegetal, un pincho hermoso y hecho a las mil maravillas que normalmente dura el tiempo que se percata la gente de que lo han sacado de la cocina y se dirige a la barra. El filete ruso con queso azul, impresionantemente bueno, bonito con cebolla confitada, champiñón con jamón. Hay también uno de foie fresco a la plancha y un sinfín de ellos a cual mejores, no puedes equivocarte eligas el que eligas.

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