Agosto 2014. Es algo que no se me habría ocurrido, venir a comer al Solórzano, si no llega a ser por Javier Hernádez (Presidente de la Academia de la Gastronomia de Cantabria) y eso que paso por delante de este sitio casi todos los días.

Al final una comida de seis comensales donde compartimos la mayoria de las raciones y donde me sorprendió la oferta de este clásico del aperitivo santanderino. 

Comenzamos con unas raciones al medio de ensaladilla, muy buena, tres raciones en total a media por cabeza.

Dos raciones de puding de puerros acompañados de unas nueces. Los pudding no son algo que me seduzca especialmente, este la verdad es que estaba bueno y se dejaba comer.

De segundo tomamos cada uno una ración. Otros dos de los comensales pidieron rueda de bonito con tomate natural y cebolla, les gustó. 

Arroz con almejas, segun el comensal muy bueno, otros dos tomaron bonito a la calabresa. De este tomé un poco y estaba especialmente bueno. 

Yo tomé un bacalao con tomate. Buena tajada, punto justo y tomate casero, muy bueno. 

Y el último unos huevos con patatas y jijas, también a gusto del comensal. 

Nos bebimos dos botellas de clarete. Al final tocamos a 15€ por comensal. Una buena comida en un lugar en el que no se me hubiera ocurrido parar a comer, quizás por la cantidad de veces que he estado y sigo estando, será que lo veo como un lugar para tomar un medio y alguna ración. Os prometo que a partir de ahora lo veré de otra manera.

Peña Herbosa 17 39003 Santander 942213064

Por El Mule