Hemos comido…en este lugar que además de la cocina clásica, incluídos los caparrones y los platos a la brasa que tanto me gustan, sorprende a los clientes con otros menos tradicionales, aprovechando la incomparable calidad de la materia prima de esta tierra.

Los restaurantes El Rincón del Vino de Ezcaray y Logroño, ofrecen a precios únicos la más completa y selecta carta de vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja que pueda verse en España. Añadas 1982, 94, 95, 2001, 2004 y 2005 ¡EXCELENTES!, Añadas 1981,87,91,96 y 98 calificadas MUY BUENAS, Añadas 1983, 85, 86, 88, 89, 90, 92, 93, 97, 99, 2000, 2002 y 2003 calificadas BUENAS.

 
 
 
 
 
 
 
En esta ocasion tambien concertamos un menu pues eramos unos cuantos, se sirvieron. bloc de foie en laminas, ensalada de langostinos con hongos, espárragos rellenos de marisco y setas gratinados con queso, morcilla a la brasa con fritada riojana y crujientes de panceta Ibérica y croquetas de jamón, yo probe de todo un poco y la verdad es que todo estaba exquisito muy bien preparado y muy bien presentado. De un segundo plato tome chuletón de buey, la carne en su punto de maceracion, y perfectamente cocinada, un chuleton inolvidable, entreveteado de grasa, todo esquisito, de precio ni idea. En cuanto a los vinos tienes unos cuantos donde elegir una bodega de lo mas amplia, tomamos un Imperial Cune reserva del 94, buenisimo.
 
Marqúes de San Nicolás 136 Logroño 941205392

Por El Mule

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