El Mule Escrito por  Ago 03, 2009 - 17495 Visitas

La Villa

Hemos Comido...en este hotel restaurante en muchas ocasiones a la vuelta de la mayoría de los viajes de Galicia.

La Villa presenta una cocina tradicional gallega con una buena oferta de pescados y mariscos así como de carnes gallegas. Entre sus afamados platos podemos encontrar: Pulpo a la plancha con salsa verde, Caldereta de rape y merluza, Merluza con caviar de erizo, Filloas rellenas de marisco, Espárragos San Julián, Brochetas de rape, Manzana asada rellena de arroz con leche. Ocupa una antigua casa de labranza rehabilitada, forma parte del hotel del mismo nombre situado a 4 Km. de Ribadeo, y a menos de 5 minutos de las playas, como "Os Castros" y la famosa playa de "Las Catedrales". En la primera ocasión caímos de casualidad, me gusto el aspecto exterior y paramos, de aquella ocasión recuerdo un Changurro que comimos delicioso y un pulpo a la plancha también buenísimo. El servicio es impecable y las instalaciones son perfectas, es un lugar al que no volvemos desde el año 2006 pues nos enchufaron una comida que nada tenía que ver con nuestras experiencias anteriores. Desde entonces no hemos vuelto, no sé si coincidió el día o la realidad de su cocina es muy distinta de ocasiones anteriores.

 San Xillao Ribadeo 27700 

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