Hemos Comido…en El Reundu, en Campomanes.
Pues como todos los meses nos hemos traslado a Asturias a pasar el fin de semana y como nunca hemos decidido en salir a degustar algún nuevo rincón donde comer.
En esta ocasión nos hemos decidido por un sitio entre Pola de Lena y Campomanes, por la carreta vieja entre estas dos localidades, a medio camino se encuentra en restaurante el Reundu, no se si el nombre lo eligieron porque de allí sales literalmente redondo.
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Imprescindible reservar, el día antes realizamos nuestra reserva y sobre las dos allí nos plantamos tres parejas, con ganas de echar una buen rato, para comenzar un vermut en barra , acompañado con unas gambas y unos mejillones, gentileza de la casa mientras esperábamos.
En el interior tienen dispuesto un espacio en el cual asan los muy conocidos en Asturias corderos a la estaca, que más tarde degustaríamos por raciones.
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Pues nos sentamos sin mucho tardar, y al lío. Mientras pensábamos que elegir nos presentaron un par de platos de embutido para abrir boca(lomo, chorizo, salchichón, jamón etc..)
Para empezar pedimos unas fabas como no y pote Asturiano, y la de la dieta una ensalada mixta, las raciones eran muy muy generosas, se presentaban en un perolo para que tu te sirvas lo que te apetezca, que en estos casos es como a mí al menos mas de gusta, una fuente con su compango( chorizo, morcilla, tocino, costilla ,lacón) estaban increíbles, unas fabas de la granja de buen porte, en su punto de cocción perfecto ( enteras y se deshacían en la boca).
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De segundo pedimos, cordero a la estaca, el cual venia aderezado con ensalada y patatas fritas con pimientos,que decir de este majar, tostado por fuera y tierno tierno por dentro, genial, una lubina a la espalda, una ración de bacalao, de estas raciones se podía comer mas de una persona sin problemas como todo lo anterior eran raciones muy generosas.
Alguno aun se deleito con el postre casero, flan con nata y una tarta de queso. Unos cafés y unos chupitos de orujo y teníamos el día echo.
Por Dani Álvarez García