El Mule Escrito por  Feb 21, 2013 - 18494 Visitas

El Reundu

Hemos Comido…en El Reundu, en Campomanes.

Pues como todos los meses nos hemos traslado a Asturias a pasar el fin de semana y como nunca hemos decidido en salir a degustar algún nuevo rincón donde comer.

En esta ocasión nos hemos decidido por un sitio entre Pola de Lena y Campomanes, por la carreta vieja entre estas dos localidades, a medio camino se encuentra en restaurante el Reundu, no se si el nombre lo eligieron porque de allí sales literalmente redondo.

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Imprescindible reservar, el día antes realizamos nuestra reserva y sobre las dos allí nos plantamos tres parejas, con ganas de echar una buen rato, para comenzar un vermut en barra , acompañado con unas gambas y unos mejillones, gentileza de la casa mientras esperábamos.

En el interior tienen dispuesto un espacio en el cual asan los muy conocidos en Asturias corderos a la estaca, que más tarde degustaríamos por raciones.

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Pues nos sentamos sin mucho tardar, y al lío. Mientras pensábamos que elegir nos presentaron un par de platos de embutido para abrir boca(lomo, chorizo, salchichón, jamón etc..)

Para empezar pedimos unas fabas como no y pote Asturiano, y la de la dieta una ensalada mixta, las raciones eran muy muy generosas, se presentaban en un perolo para que tu te sirvas lo que te apetezca, que en estos casos es como a mí al menos mas de gusta, una fuente con su compango( chorizo, morcilla, tocino, costilla ,lacón) estaban increíbles, unas fabas de la granja de buen porte, en su punto de cocción perfecto ( enteras y se deshacían en la boca).

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De segundo pedimos, cordero a la estaca, el cual venia aderezado con ensalada y patatas fritas con pimientos,que decir de este majar, tostado por fuera y tierno tierno por dentro, genial, una lubina a la espalda, una ración de bacalao, de estas raciones se podía comer mas de una persona sin problemas como todo lo anterior eran raciones muy generosas. 

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Alguno aun se deleito con el postre casero, flan con nata y una tarta de queso. Unos cafés y unos chupitos de orujo y teníamos el día echo.

Por Dani Álvarez García

 

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