Hemos Comido…en Gerruca, pegado a la costa de San Vicente de Barquera, famoso por sus pescados y mariscos.
Abril 2014. Llevaba pasando por delante varias ocasiones y siempre me llamó la antención la cantidad de gente que se agrupaba en la terraza. Me intrigaba y me acerqué a ver que daban por estos lares.
De entrada tenían una comida de 80 comensales en el comedor situado en el primer piso, que por este motivo estaba abarrotado. Me encontré a una camarera conocida nada más sentarme, fue quien me atendió durante la comida. Comí justo junto a la puerta de entrada al local.
Pude observar que la gente pedía bastante marisco, con muy buena pinta. Pegados a mi había dos que se estaban poniendo ciegos de bogabante, y al otro lado otros que también estaban de festín con lo que me pareció un excelente machote para cuatro personas.
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Había disponioble un menú del día y carta. Me fijé en la carta y los precios me parecieron de lo más razonables a la vista de lo servido en otras mesas. Comencé pidiendo unos maganos a la plancha con verduras confitadas. Un magano de los normalitos de plaza, no eran de guadañeta, pero muy bien cocinados. Hechos a la primera cocción y acompañados de una buena cama de verduras. Ración generosa y precio razonable, muy buenos.
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Y de segundo, algo que no pido nunca: lubina. Pero es que todo el mundo lo pedía y ya sabes: «donde fueres haz lo que vieres». La lubina no es un pescado que me entusiasme, pero las pocas veces que lo ha conseguido las llevo grabadas a fuego en el recuerdo, y una de ellas es esta. Media lubina, una generosa ración recien pescada y salvaje, producto puro, un toque único de plancha y un leve acompañamiento de aceite. Deliciosa, dorada por fuera y en su justa medida por dentro. De escándalo, un auténtico lujazo.
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Comí con una cerveza, pues tocaba carretera.
En resumen, lo que yo probé merecía la pena y lo que vi de los comensales de los alrededores también a todas luces. El lugar estaba lleno, o sea que algo tendrá.
La atención resultó excelente, no esperé prácticamente nada entre plato y plato y el precio me pareció proporcionado. Un buen lugar para pescado y marisco.
Gerra 3 39540 San Vicente de la Barquera 942710212 615355006