El Mule Escrito por  Ago 05, 2022 - 5424 Visitas

Duke´s en más de una ocasión

Este post hace referencia a más de una visita, ya que últimamente lo frecuento siempre que puedo, se ha convertido en un vicio.

 A la hora de comer no pude controlarme ante tan maravillosa visión y la subí nada más servírmela, pero la comida constaba también de unos picantes y sabrosos callos de bacalao.

Dukes M aliaño

La hamburguesa, en la línea habitual de nuestro anfitrión, calidad, calidad y calidad. Todo hecho en casa o en cercanías, carne de vaca pinta, queso del Pendo, pan de la panadería de la esquina y salsas y demás familia de la casa, hasta la panceta es de encargo a la carnicería de al lado.

Así que se presenta a cualquier concurso y bien gana o queda siempre de los primeros, la visita a este lugar es obligatoria, a las fotos me remito. 

Dukes M aliaño

Aquí os dejo la opinión de uno de los comensales, mi buen amigo Agustín:

"Comilona en Duke's Maliaño con Eli y varios amigos. Nos sacó Cacho unos entrantes, no sólo de hamburguesas vive el hombre, unas croquetas de queso azul con un toque de tomate y pesto muy agradables. Un lomo de bonito plancheado con un punto perfecto y unas verduritas a la plancha para acompañar. Excelente comienzo. Hamburguesas de carne de Cantabria de buey auténtico certificado y queso Río Deva de vaca madurado.

Punto como a mí me gusta, alguna con un poco de bacon y otra con una salsa ligeramente picante adictiva. No supimos los comensales decidirnos por ninguna de las dos, estaban deliciosas ambas. No soy de postres, pero probamos una tarta de queso con culís de arándanos y otra de oreo, las dos espectaculares, caseras y raciones generosas. En fin, otra bigotada más, Cacho no cambies nunca, no me extraña que te premien a menudo las hamburguesas." 

Dukes M aliaño

Dukes M aliaño

Dukes M aliaño

Dukes M aliaño
Dukes M aliaño
Dukes M aliaño
Dukes M aliaño
Dukes M aliaño
Dukes M aliaño

Después de ver mi última foto de una hamburguesa de Duke´s, todo el mundo quiere una. Me acerqué con un par de amigos y parte de la siguiente generación de Mules, que por cierto lo hacen muy pero que muy bien.

Cacho nos tenía sorpresas, como unas croquetas de queso con tomate y pesto, brutales. Bonito a la plancha con fritada. De entrada está cortado el lomos, como me gusta, y el punto es perfecto, nos ha encandilado a todos los comensales.
Las hamburguesas, que solo hay que verlas, y que los otros cuatro han partido por la mitad y compartido sin tener claro cual está mejor de las que han probado, les gustaban tanto que no se decidían.
Y para terminar dos trozos de tarta una de queso y otra de oreo, a cual mejor y de la que hemos disfrutado hasta los que no somos de postre.

Dukes M aliaño

Por El Mule

 

 

 

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