El Mule Escrito por  Ago 17, 2018 - 30751 Visitas

Acta Fundacional de la Cofradía del Bonito

En Colindres a 17 de agosto 2018

La Cofradía del Bonito es el resultado de una serie de ideas y acciones promovidas Por Alberto Criado y Jesus Baquero que tienen como culminación la creación de esta cofradía.

La Cofradía nace con el espíritu de promover el conocimiento de esta especie tan ligada a Cantabria, y en concreto a Colindres, donde tiene su sede por ser uno de los puertos boniteros más importantes del Cantábrico.

Hablamos de promocionar, queriendo decir poner en conocimiento del público las bondades culinarias y organolépticas de esta especie, su conservación promoviendo única y exclusivamente la pesca artesanal dentro de la legislación vigente y las cualidades como pez, ya que es una auténtica rareza dentro del mundo animal y de un alto valor gastronómico.

Reunidos los Cofrades fundadores Alberto Criado y Jesús Baquero.

Declaramos presidente de esta Cofradía a Floren Bueyes

Establecemos que los socios fundadores nunca podrán se apartados de la directiva a no ser por renuncia expresa y deberán aparecer en todos los documentos de la cofradía como tales.

Y creamos una junta directiva formada por:

Los miembros de la fundada Cofradía son sus fundadores Alberto Criado y Jesús Baquero, el presidente Floren Bueyes, directivos Emilio de la Peña El Juncu y Emilio de la Peña San Juan, Marta López, directora de Pesca de Cantabria, María Jose de la Asociación de pequeños comerciantes de Colindres, Txelo Díez presidenta de la Asociación de Hostelería de Colindres.

En la primera reunión de la cofradía se procederá a incorporar como cofrades a los siguientes:

Javier Incera, Jose Luis Bustillo, Baltasar Bustillo, Ricardo Ezcurdia, Gerardo García, Jaime Díez-Astraín, Meli Ruiz, Alfonso Fraile, Juan José Cruz, José Moll y Santi Cerro.

A la espera de presentar los estatutos de esta cofradía ante la administración esta acta fundacional regirá como estatuto básico de la misma.

Por Los Socios Fundadores:

 

Jesus Eliseo Baquero Agüero                                                Alberto Criado Torres

Deja un comentario

  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Instagram

Contactar...



  • E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Top
Utilizamos cookies para mejorar nuestro sitio web. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento a que se utilicen las cookies. More details…