El Mule Escrito por  Jul 11, 2016 - 12814 Visitas

Suesa El Madroñal, vuelta a comer carne

Hemos Comido...en El Madroñal, hacía muchas lunas que no lo visitaba.

Julio 2016. El Madroñal siempre ha sido uno de los lugares de la zona que no falla, siempre con una carta no muy dilatada pero bien centrada, suele disponer de unas carnes de muy buena calidad que las elaboran magistralmente.

Restaurante el Madroñal Suesa Cantabria

Restaurante el Madroñal Suesa Cantabria

Restaurante el Madroñal Suesa Cantabria

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Aunque el comedor estaba practicamente vacío en esta ocasión me apeticía comer en la terraza. Tenían tanto oferta de carta como menú del día en la terraza, había bastante gente comiendo y todos optando por un buen menú del día a un buen precio.

Restaurante el Madroñal Suesa Cantabria

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Llevaba unos cuantos días tomando pescado para comer y me apetecía tomar un buen pedazo de carne como principal. De primero me tomé dos tostas que ofertan en la carta en parejas como tosta de sardina ahumada y tosta de boquerón, les pedí si en una ración me podían poner una tosta de cada y así hicieron.

Restaurante el Madroñal Suesa Cantabria

Las dos tostas estaban buenísimas, elaboradas en el momento sobre una crujiente tosta, una con tomate y sardina muy buena y la de boquerones también estupenda. De gran calidad el boquerón y bien marinado, acompañado de una gilda. Enseguida di buena cuenta de ellas.

Restaurante el Madroñal Suesa Cantabria

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De segundo pedí entrecote, pero me sirvieron un lingote de carne deliciosa, no sé que corte era pero  estaba de vicio. Una carne bien madurada, sin excesos, tersa y de gran sabor, sellada y bien hecha en el exterior pero jugosa y sangrante en el interior, en el punto que se les pidió.

Restaurante el Madroñal Suesa Cantabria

Restaurante el Madroñal Suesa Cantabria

Una de las mejores Relacion-Calidad-Precio de la zona, precio justo,  buen servicio, buenas instalaciones, en resumen sigue como siempre, merece la pena la visita.

Restaurante el Madroñal Suesa Cantabria

Por El Mule

 

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