Croqueta y presumida es una franqucia de origen guipuzcoano.
Son artesanos de la croqueta. Croquetas como las de nuestras abuelas, con leche fresca que reciben todos los días. Cada día cocinan las croquetas, las envian a las tiendas y retiran las que no se han vendido el día anterior.
Utilizan su propio aceite especial para freír. El aceite “Croqueta y Presumida” aguanta frituras a altas temperaturas y tiene un rendimiento mayor que otros aceites, a la vez que el producto sale seco. No es un aceite cualquiera, por su mezcla de semillas vegetales refinadas, está especialmente pensado para que las croquetas conserven al máximo su color, su olor y su sabor.
La freidora “Croqueta y Presumida” está pensada con el objetivo de freír a mucha potencia, aprovechando bien todo su espacio gracias a su gran cesta. Además ocupa poco espacio en las cocinas y se llena con un solo litro de aceite, facilitando así el filtrado y limpieza tras su uso.
Hasta la presente, ofertan estas croquetas :
Croqueta de chocolate
Croqueta de verduras
Croqueta de puerros y gambas
Croqueta de chipirón
Croqueta de centollo
Croqueta de bacalao
Croqueta de huevo y york
Croqueta demMejillón
Croqueta de pollo de caserío
Croqueta de jamón
Croqueta de carne con piquillo
Croqueta de hongo boletus
Croqueta de chistorra
Croqueta de queso Idiazábal
Una buena opción, no como las de tu abulela pero casi. ¿Que ya no te llenan en casa el tuper de croquetas para lo que resta de semana?, pues ya sabes donde acudir.