El Mule Escrito por  Abr 14, 2014 - 14113 Visitas

Inauguración Taberna La Prensa

El pasado viernes asistimos a la inauguración de la Taberna La Prensa en el barrio La Torre en Monte.

La Taberna ocupa el lugar del Tonino reacondicionado y remodelado, dispone de tres comedores con una gran capacidad de comensales y una terraza excepcional para la época veraniega.

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La dirección de este nuevo espacio gastronómico corre a cargo de Mariano Mora y de David Mora ambos de La Radio, de donde pretenden exportar la manera de trabajo basada en calidad y buen precio, de ahí su gran éxito, por lo que siempre suele estar lleno y es difícil encontrar mesa sin reservar.

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Se sirvió un ágape como inauguración al personal invitado, clientes y medios. Para hacernos conocedores de primera mano de la calidad del producto y la orientación del negocio.

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En la cocina pudimos encontrarnos con Fernando Sáez de la Maza (Estrella Michelin) echando una mano y ahora dedicado a la labor docente en el IES Fuente Fresnedo.

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Bueno, el lugar se merece en breve una visita. Además están con sus jornadas anuales del atún, uno de mis muchos vicios gastronómicos y a la que suelo ser asiduo.

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Os dejo una tira de imágenes de la inauguración:

Por El Mule

 

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