El Mule Escrito por  Jun 28, 2017 - 13287 Visitas

Tívoli tradicional BBB

Hemos Comido en Tívoli, les debía una visita desde hace tiempo pero el trabajo se acumula y no se pueden hacer tantas cosas como uno quisiera.

Junio 2017. El Tívoli es un lugar de parroquia,  donde los empleados conocen a la mayoría de los clientes y donde no le hace falta pedir pues conocen de sus preferencias. Saben el menú de la mayoría de los presentes y no solo el menú también el nombre, o eso me parecio a mí, de las veinte persones que había comiendo el menú más de la mitad llamaban por el nombrte a las camareras o estas les atendían también conociendo el nombre de los clientes.

Bar Tivoli Santander

La carta está enfocada a un menú del día y a raciones para compartir, raciones por otro lado generosas, pensadas para un mínimo de dos personas y con un precio bastante ajustado.

Bar Tivoli Santander

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Tomé de primero una ración de cecina con virutas de foie. La cecina regada con un pequeño toque de aceite, lascas de foie. Fresca, muy buena y nada salada, eso sí, la ración muy grande, casi con esta ya estaba comido, venía acompañada también de unos picos.

Bar Tivoli Santander

Y por si fuera poco la primera ración la segunda resultó de tamaño inmenso, unos callos que nos dicen a gritos cómeme y que nos presentan una cocina tradicional sin fisuras, con elaboraciones de siempre y tamaños de ración de las de siempre. Los callos, por ciento, con gran generosidad de salsa que hace que las patatas buceen en esta y tomen parte de sabor. Los callos tenían algo de pata y un ligero toque picante, muy buenos.

Bar Tivoli Santander

El lugar merece la pena y si te juntas con unos amigos, siempre que encuentres mesa, puede ser un continuo ir y venir de raciones. Cocina tradicional y elaboraciones clásicas de gran generosidad.  Bueno Bonito Barato.

Bar Tivoli Santander

Por El Mule

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