Bar Tienda Pedro García, en la Avenida Calvo Sotelo se encuentra uno de los establecimientos más singulares de Cantabria: el Bar‑Tienda Pedro García, un espacio que conserva casi un siglo de historia. Fundado en 1926 como tienda de comestibles, permaneció cerrado durante dos décadas hasta que fue recuperado como bar, manteniendo intactos sus elementos originales.
Hoy es un ejemplo de cómo un negocio histórico puede adaptarse sin perder su identidad, convirtiéndose en un punto de referencia para quienes buscan gastronomía local y patrimonio cultural en un mismo lugar.
Un interior que conserva la memoria del comercio tradicional
El local destaca por lo que muchos visitantes describen como un “efecto museo”. No se trata de una recreación, sino de mobiliario auténtico de principios del siglo XX:
- Estanterías de madera donde se almacenaban productos a granel.
- Cajones numerados que servían para guardar legumbres, clavos o pequeños utensilios.
- Mostrador de mármol, típico de los ultramarinos de la época.
Este conjunto crea una atmósfera única que permite comprender cómo funcionaban los comercios antes de la llegada de los supermercados. Para el visitante, la experiencia es casi inmersiva.
Una propuesta gastronómica centrada en el producto cántabro
La oferta culinaria del Bar‑Tienda Pedro García se basa en una carta breve, pero muy cuidada, donde el protagonismo recae en productos de proximidad. Esta elección encaja con la tendencia actual de recuperar elaboraciones sencillas que respetan la calidad del ingrediente.
Entre sus especialidades destacan:
Tablas de quesos de Cantabria
Su selección suele incluir variedades de vaca, oveja y cabra, con diferentes grados de maduración. La presentación permite apreciar texturas y aromas propios de la región, lo que convierte estas tablas en una opción ideal para quienes desean conocer la diversidad quesera cántabra.
Embutidos y raciones tradicionales
Los embutidos proceden de productores locales y se sirven con cortes precisos que respetan la temperatura y la textura. Las raciones mantienen el espíritu del picoteo clásico: sencillas, directas y pensadas para compartir.
Uno de los atractivos del local es su desayuno de pan con jamón. La combinación del pan crujiente con un corte fino de jamón convierte esta propuesta en una opción muy apreciada por los vecinos y por quienes visitan Solares.
La trastienda: un espacio oculto con encanto propio
Una de las particularidades del establecimiento es la transición desde la zona de bar hacia la antigua ferretería. Este cambio de ambiente crea una especie de comedor escondido, un espacio íntimo que sorprende al visitante y que conserva la distribución original del negocio.
Un ambiente que invita a la calma
El Bar‑Tienda Pedro García no es un local ruidoso ni de paso rápido. Su esencia se basa en la conversación tranquila, la luz tenue y un ritmo pausado que encaja con quienes buscan desconectar. Su ubicación, cercana a la estación de tren y al Balneario de Solares, lo convierte en una parada ideal para quienes desean conocer la parte más auténtica del municipio.
Por El Mule
- 📍 Ubicado en: Av. Calvo Sotelo, 40, 39710 Solares, Cantabria, España
- ☎️ +34 942 52 11 78
- 📱 Instagram: @latiendadepedrogarcia