Pilar Llera repostrería creativa
Estuve visitando el obrador de Pilar Llera, conocí su trabajo a través de Cacho en Duke´s donde siempre que voy […]
Cantabria cuenta con una tradición ancestral en la agricultura, la pesca y la ganaderia. Cantabria destaca por la exquisita calidad de sus productos autóctonos. Dispone de una amplia y variada despensa: desde sus quesos, pasando por la mejor selección de carnes, las mejores conservas como las anchoas de Santoña, hasta llegar a los famosos Pescados y Mariscos del Cantábrico. Mencionar sus licores como el Orujo de Potes, sus vinos y sus cervezas artesanas.
Estuve visitando el obrador de Pilar Llera, conocí su trabajo a través de Cacho en Duke´s donde siempre que voy […]
Cantabria cuenta con una superficie cultivada con arándanos que alcanza ya las 28 hectáreas.
La Lleldiría es una fermenteria situada en Merilla en pleno corazon de Valles Pasiegos, alli nos dirigimos Alfonso, Antonio y
Bodegas y Viñedos de Isla nace en el area de Trasmiera en concreto en Isla, entorno a tres amigos que
Tras estudiar Enología y trabajar durante un tiempo para otras bodegas Irene volvio a Guriezo para cumplir su sueño, elaborar
Isla es un destino recurrente anual por su huerta, sus pimientos, sus tomates, sus cebollas, etc…..
Nueva quesería en el área pasiega, en concreto en Totero, desde hace unos meses se elaboran unos quesos que son
Eco-Tierra Mojada es una empresa agrícola familiar, dirigida por Diego González Roiz.
Quesería Tresgallo, en Hinojedo, una recién nacida quesería con muchas ganas de hacerlo bien.