Quesería Alles
Enclavada en el Parque Nacional de los Picos de Europa la Queseria Alles regentada por Luis Alberto Alles elabora las […]
Hecho en Cantabria
Cantabria cuenta con una tradición ancestral en la agricultura, la pesca y la ganaderia. Cantabria destaca por la exquisita calidad de sus productos autóctonos. Dispone de una amplia y variada despensa: desde sus quesos, pasando por la mejor selección de carnes, las mejores conservas como las anchoas de Santoña, hasta llegar a los famosos Pescados y Mariscos del Cantábrico. Mencionar sus licores como el Orujo de Potes, sus vinos y sus cervezas artesanas.
La manera tradicional de elaboración del queso Picón
A principios del siglo XX vivían treinta familias en un total de dieciocho cabañas, éstas estaban formadas por dos rocas
Viveros Barquereños
Situado justo debajo del faro de San Vicente de la Barquera su situación y su entorno son envidiables, la belleza
Queso Las Garmillas
Su nombre deriva de su área de producción original, situado en un barrio de Ampuero junto a la ribera del
Casa Campo
La empresa Casa Campo S.C. fue constituida en el año 2005. Esta quesería solo elabora el queso con denominación de
Consuelo Beares queso Pido
Consuelo Beares es de Pido y tiene tras de sí una larga historia. A ella se debe el reconocimiento alcanzado
Queso Pido Peña Remoña
Situada en pleno corazon del Parque Nacional de Picos de Europa Peña Remoña es el ultimo heredero en la tradicion
Sobaos Pasiegos Casa el Macho
La Casa El Macho comienza su actividad, unos años después de terminada la guerra civil, a mediados de los años
La Jarradilla
En La Jarradilla, situada en Barcenilla (Tezanos de Villacarriedo), en pleno corazón del valle del Pisueña llevan elaborando queso de
Acerca de los quesos
El queso es uno de los principales derivados de la leche, rico en proteínas y calcio. Se obtiene por maduración