Artesanos Alalunga
Alalunga, más de uno pensará en algún país exótico de África o alguna excolonia, pero no, es el apellido de […]
Del Mar & Del Rio
El mar cantabro proporciona buenos pescados, algunos de los cuales son llevados a capitales del interior y otros a buenas mesas de restaurantes cántabros: salmón, merluza, besugo, bonito, lubina y lenguado entre los grandes, y entre los pequeños sardinas, bocartes, angulas, y como no, las sabrosas anchoas. Los mariscos los mejores de que puedes encontrar oyocantaro, la langosta ya mentada en el Libro del buen Amor, la necora el centollo y un largo etcetera. Los rios proporcionan las famosas truchas cantabras y salmon, asi como angulas la reina de la cocina del rio y algun que otro cangrejo.
Anchoas Faro del Pescador
Hace unas fechas cayeron en mis manos un par de latas de anchoa de marca Faro del Pescador, latas no,
Anchoas CODESA
Este artículo se podría comenzar como los chistes de los años 70/80… “Iban un francés, un belga y un español,…”
Conservas Juanjo
Conservas Juanjo de Santoña se fundo en 1989 por Juanjo Y Esperanza.
Lotamar
Conservas Lotamar le ofrece una amplia variedad de envases y formatos de sus anchoas del cantábrico, conservadas tanto en aceite
Las Mariscadoras de Pedreña (Las Pedreñeras)
El pasado sábado 16 de marzo hicimos una salida por la marisma de Pedreña, concretamente en el Alto del Urro,
Mercado de Mexico Puestos de Pescado
El mercado de Méjico es un centro público municipal que agrupa a un conjunto deteminado de establecimientos destinados a la
Viveros El Molino de la Maruca
Viveros el Molino de La Maruca se fundó en 1988 por un grupo de mariscadores de Cantabria que depositaban su
Enrique Garcia Carpintero de Ribera
Enrique García del Portillo es en la actualidad el único carpintero de ribera en activo en Cantabria.
Conservas Emilia
Conservas Emilia es una empresa familiar, fundada a finales de los 80, gracias al espíritu emprendedor de Dª Emilia Fuentes