Campeonato de España de Food Trucks ‘Premios Amstel Oro’. Santander se transformó este pasado fin de semana en la capital del ‘street food’, en el que 35 puestos diferentes compitieron por convertirse en la mejor food truck del país.
El parque dispone de un amplio estanque central cuya silueta reproduce el perfil del Atlántico y varias pasarelas cuyos nombres recuerdan a grandes cruceros. A través de su red de caminos es posible realizar su visita tanto a pie como en bicicleta donde podremos encontrar varios servicios de hostelería y un anfiteatro, así como un gran número de espacios vegetales procedentes de países del Atlántico. Un lugar y un entorno inigualable para celebrar el Campeonato de España de Food Trucks.
El público encontró todo tipo de propuestas, basadas en productos ecológicos, dulces y salados, elaboraciones sin gluten o aptos para diabéticos, entre otras muchas ofertas.
Acudieron participantes de toda España con vehículos diversos en los que se ofrecerán menús variados de distintas especialidades, desde hamburguesas y perritos calientes gourmet, a bocadillos de autor, platos de cocina mexicana, francesa, tailandesa, asiática o vegetariana.
Tracks :
En el certamen se reconoció a las tres mejores food trucks, que recibieros premios en metálico de 2.000, 1.000 y 500 €, respectivamente. También se distinguió al mejor equipo humano (premio de 300 €), al mejor producto (300 €) y al mejor diseño de vehículo (200 €).
Además, se entregó un trofeo al mejor compañero de carretera y se premió a Santander como ‘Ciudad Amiga Food Truck’.
En paralelo al concurso gastronómico, el parque de Las Llamas acogio también un programa de conciertos y actividades infantiles y familiares.
Los premiados
Los premios Amstel Oro, Campeonato de España de Food Trucks concentran a los mejores chefs del país en una competición en la que tanto el público como un jurado especializado deciden cuáles son los mejores Food Trucks, en esta ocasión fui juarado del concurso.
1º premio Wendy’s BBQ
2º premio La Pulponeta
3º Premio La Manoleta
Santander ha sido reconocida como ‘Ciudad Amiga Food Truck’ en el marco de la entrega de premios del Campeonato de España de Food Trucks.
La concejala de Dinamización Social y Relaciones Institucionales, Lorena Gutiérrez, ha sido la encargada de recoger esta distinción, con la que se reconoce la contribución y el apoyo de la ciudad para la organización de este encuentro que ha reunido a 35 food trucks de todo el país.
Esta muestra gastronómica ha resultado muy enriquecedora, predominando una buena calidad en los elaborados de esta street food, calidad de producto y elaboraciones, en muchos casos, de gastronomía de calidad en pocos metros cuadrados, me sorprendió gratamente el elevado número de participantes con mucha calidad en las elaboraciones, así que resultó bastante reñida la elección de los premiados.
Parte de la oferta gastronómica :
