Islares
Hemos Comido…en Islares, pero no en el pueblo de Cantabria, frente al Gugenheuin en casa de Julen Bergantiños.
Pan de Cuco, el arroz con picasuelos como buque insignia
Hemos Comido…en Pan de Cuco, ya iba tocando.
Umma un homenaje en toda regla
Hemos Comido…en Umma, nos acercamos porque había visto en Instagram unos bocartes que estaba preparando Miki y que me hicieron
I Edición de los Premios Materia Prima
El pasado 8 de junio tuvo lugar la I Edición de los Premios Materia Prima que reconocen los mejores productos
Jornada sobre Producto y Comunicación Gastronómica Vitoria 2023
El pasado 8 de junio tuvo lugar la I Edición de los Premios Materia Prima que reconocen los mejores productos
Mercado de Abastos Vitoria
Es el principal mercado de la ciudad, un espacio lleno de actividad con puestos de productos frescos.
Mejillones en Escabeche
El mejillón es una fuente de proteínas con pocas calorías, rico en hierro y en vitamina B12 y acido fólico.
Entremareas
Hemos Comido…en Entremareas, vine a tomer un pincho a mediodía y volví para comer
Pico Paloma, zona cachonera
Vuelta a Pico Paloma después de una larga temporada sin acercarme. Hoy viernes estaba lleno, resultaba difícil aparcar. Hoy hemos
El Tronky, la parrilla y el parrillero marcan la diferencia
El Tronky es, para mi gusto, el mejor asador de pescado de Cantabria. De entrada, solo trabaja con producto salvaje