Alimentos Fasano y Bodega Bahía de Santander, presentacion en Las Carolinas

Un Encuentro Gastronómico en Las Carolinas: Alimentos Fasano y Bodega Bahía de Santander

El pasado miércoles, tuvimos el placer de asistir a una presentación en Las Carolinas, Alimentos Fasano y Bodega Bahía de Santander

Alimentos Fasano: Un Sabor de Cantabria y Venezuela

Alimentos Fasano, una quesería local, nos presentó su gama de lácteos elaborados con leche de Cantabria. Entre su oferta, descubrimos diferentes tipos de quesos, algunos de ellos con un toque exótico de origen venezolano.

Lo más destacado de la presentación fueron sus tequeños artesanos. Fasano presentó dos formatos: el original, con queso venezolano, y otro con una influencia cántabra, con anchoa. Ambos formatos fueron una delicia, pero los tequeños con anchoa fueron especialmente memorables, perfectos para disfrutar tal cual.

Los tequeños de Alimentos Fasano, en su versión original con queso venezolano son un excelente complemento para una gran variedad de comidas.

En particular, estos tequeños originales se prestan para ser acompañados de diversas salsas.

Además de los tequeños, también pudimos degustar el queso de nata de Cantabria, el típico venezolano y requesón. Todos los quesos de Fasano utilizan leche cántabra de pasto, con un origen en las razas pasiega y frisona, lo que les confiere un sabor y una textura únicos.

Bodega Bahía de Santander: Un Maridaje Perfecto

Después de la presentación de Fasano, llegó el turno de Bodega Bahía de Santander.

Nos presentaron un godello y un riesling, dos vinos que dejaron claro su origen, con una frescura y acidez justas. Estos vinos resultaron ser el acompañante perfecto para los quesos y tequeños de Fasano, creando una experiencia gastronómica completa.

Este encuentro en Las Carolinas fue una verdadera celebración de la gastronomía local e internacional. Los productos de Alimentos Fasano y Bodega Bahía de Santander nos mostraron cómo la tradición y la innovación pueden unirse para crear sabores inolvidables.

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