Hemos Comido…en La Mejillonera en Medina del Campo, después de visitar La Bodega Castelo Medina y La Tonelería Burgos
Un lugar donde la carta y el menú resulta bastante atrayente, con gran oferta de cocina tradicional puesta al día.
Hubo disparidad de opiniones a la hora de pedir, unos optamos por carta y otros por menú.
La comida por supuesto se rigió por el vino que ya habíamos catado con anteriodad en la bodega, con la única diferencia de que aquí lo tomamos en formato magnun. Al ser una comida multitudinaria, donde hay disparidad de raciones, prefiero únicamente describiros la ración, ya que la tónica general fue que la comida gustó a todos los comensales.
Si hay algo que me encanta en Castilla es su famoso pan candeal, también conocido por pan sobao, pan bregao, pan blanco o pan macerado. Es un tipo de pan tradicional de algunas zonas de España que se elaboraba habitualmente con harina de trigo candeal. Para mí es una de las notas representativas de esta región española.
Algunos comensales tomaron gazpacho, que dado el calor que hacía resultó una buena elección.
Otros optaron por comenzar con pasta, muy especiada y acompañada de la clásica salsa de tomate italiana.
De esta os puedo decir que me gustó un montón, presa con frutos secos, deliciosa y hecha a la perfección.
Vieiras con puré de apionabo, también le gustó al comensal.
Otro optó por la pasta fresca que formaba parte del menú.
Venado guisado con papas arrugás.
Bacalao con tomate, estupenda la tajada y a primera vista hecho lo justo.
Arroz zamorano, esto lo tomé yo de principal y es la primera vez que me gusta este tipo de arroz clásico de Zamora, muy bueno.
Para postre tarta de queso, pero ojo, de queso de oveja, muy agradable y diferente a la que estamos habituados en Cantabria
El sitio merece la pena sin lugar a dudas, uno de los comensales era celiaco y no tuvimos ningún problema.
Por El Mule
Calle de Cuenca 3 47400 Medina del Campo Valladolid