Muslitos y pechugas de codorniz con foie y hongos en salsa de Martini Casa Toni

La Codorniz es un ave pequeña y rechoncha aunque con alas largas, que le permiten volar largas distancias adaptadas a su vida nómada y a sus migraciones entre continentes.

Tradición y vanguardia en San Vicente de la Sonsierra

Hemos Comido...en San Vicente de la Sonsierra en Casa Toni, mi favorito de La Rioja, después de visitar las Bogedas Ramírez de la Piscina.

Casa Toni

Hemos Comido...por primera vez este año 2011 en Casa Toni, la verdad es que esperamos repetir cuanto antes mejor.

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