Hemos Comido…en La Radio, la última vez nos quedamos con ganas de entrecot y volvimos a quitarnos el sincio. También descubrimos a David, que nos atendió tan estupendamente como Carlos. Ya se sabe, a rey muerto rey puesto.
Agosto 2012. En esta ocasión el centro de comida fue el entrecot, que por cierto, vimos que en breve van a celebrarse unas jornadas sobre el Buey de tudanco. Pues sí, David resultó ser una autentica joya, de lo más castizo cántabramente hablando, una mezcla de eficiencia, disponibilidad y buena conversación.
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Tomamos dos entrantes consistentes en una navajas de una excelente calidad, hechas perfectamente a la sartén y unas zamburiñas de similares características que las navajas, tanto en calidad como en hechura, vamos a lo que nos tiene acostumbrados el local.
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Dentro de los segundos mi hija y yo tomamos entrecot, compartimos uno, excelente, la vuelta tan temprana a este lugar fue por que en la anterior visita mi hija vio el entrecote y se quedo con ganas de tomar uno. Mi otro acompañante se tomo unas gambas a la plancha, una excelente ración muy buena gamba y perfectamente hecha.
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Resumiendo, el lugar sigue en la misma onda en la que siempre ha estado, calidad muy buena mano y un muy buen precio, el servicio animado servicial y eficaz.
