Hemos Comido…en el lugar donde parábamos a la bajada a Reinosa cuando yo hacía mis pinitos con el esquí.
Después de subir a las tantas de la mañana para estar en la cola del arrastre los primeros y compartir un forfait entre dos, bajábamos muertos de hambre hacia casa y si sobraba algo de dinero parábamos a comer en Pico Casares, unos huevos fritos con morcilla y patatas o una costilla con patatas. En esta última ocasión había subido a la nieve con mi hija y una amiga y ya bajábamos con intención de ir a Fuentebro cuando me acorde de este lugar. Seguía igual que siempre las mesas de fuera de piedra y el olor a chimenea. Las dos crías protestaban de narices pues no les gustaba el sitio pero cuando le dije a mi hija que tenían garbanzos paso a un segundo plano la comida plantándose en primero las chuches.
Total que las crías se tomaron un potaje de garbanzos entre las dos y yo un cocido montañés, probé los dos e insuperables. Sobre todo el cocido montañés. De segundo tres raciones de chuletillas a la brasa yo comí algo más que las crías pues a parte de comerme lo mío me comí parte de lo suyo, pero tampoco mucho que bajaban con un hambre de mil demonios. Tinto de la casa y casera. De postre tres flan de huevo.
Los restos de las chuletillas dio buena cuenta el perro, Tejo que también bajaba fino de hambre de Brañavieja, pues cada vez que íbamos a la nieve se pasaba el día sube y baja, le encantaba. Es una pena que no tenga fotos de ese día, así todo voy a poner alguna del perro en la nieve, cuando las encuentre.
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