Tras la buena acogida de las últimas jornadas organizadas por este club (I Jornadas Gastronómicas de Cocidos de Cantabria), la dirección del club ha decidido organizar las Jornadas Gastronómicas de la Alubia.
Las Jornadas darán comienzo el próximo lunes día 7 y durarán hasta el domingo día 13. Tuvimos el placer de asistir a la presentación de estas Jornadas, donde pudimos degustar las alubias con almejas, excelentes y las alubias rojas, un cocido de lo más tradicional acompañado de sus sacramentos en una generosa ración.
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Un entrante, ensalada de boquerones con pimientos; un plato de alubias con almejas o alubias rojas, a elegir; un mantecado de Regma; pan y vino crianza de La Rioja, al precio de 16€ (IVA incluido) es el menú que protagonizará las I Jornadas Gastronómicas de la Alubia.
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En la cocina
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