Marzo 2015. Los Jardines se encuentra situado en una de las muchas urbanizaciones existentes en Mortera, lleva ejerciendo como casa de comidas y hotel desde hace 17 años y sus dueños son viejos conocidos de la hostelería de Cantabria, habiendo regentado lugares tan emblemáticos como La Chola.
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El local es un restaurante cafetería con una generosa afluencia de público desde los desayunos hasta la hora de cierre. Dispone de diferentes ambientes, comedor, barra con mesas, terraza y a su vez tiene un pequeño hotelito u hostería.
Lo primero que te llama la atención es el buen trato en el recibimiento, lo que te hace sentir muy a gusto y bien atendido. Tomé un menú de las III Ruta de los Pucheros de Cantabria con un precio de 17€.
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El menú estaba compuesto por unas rabas de primero, ciertamente bien hechas y de magano. Nuestro aperitivo más característico ofertado como primero de un menú, muy buenas.
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El menú incluía una botella de de Monte Real reserva de 2007. Como plato principal otro muy nuestro, un cocido montañés perfectamente elaborado, servido en puchero al centro de la mesa y con un generoso compango a parte, muy buena alubia y justo de berza, como a mí me gusta.
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De postre leche frita, una elaboración artesana y muy recomendable. Un menú puramente cántabro.
Barrio Pozo de la Torre 41 39120 Mortera Cantabria 942581610
