El Mule Escrito por  Feb 18, 2018 - 7576 Visitas

La Mestiza

Hemos Comido...en La Mestiza, lo tenía en la agenda desde que abrió al público pero no pude hasta este día.

Ocupa un local que ha cambiado de oferta y gerencia en más de una ocasión, pasando de ser restaurante a hamburguesería, etc..unas cuatro veces en los últimos años.

Restaurante la Mestiza Santander

 La Mestiza oferta una cocina internacional, en su web se definen  como dice su nombre, es un lugar de mezcla de sabores, olores, recuerdos, amigos, familia, lugares…que ha llegado a Santander con muchas muchas ganas.

Restaurante la Mestiza Santander Restaurante la Mestiza Santander

A parte de la carta oferta un plato del día, este tocaba unas patatas con carne, con un sabor muy parecido a las carnitas mejicanas; me agradó muchísimo la tapa que me pusieron mientras esperaba la comanda.

Restaurante la Mestiza Santander

Comí con una de mis cervezas preferidas, Alhambra. Me llamo mucho la atención el Ramen Montañés, pero no lo tenían ese día. También tocan el palo local, sobre todo con carnes de origen Cantabria, y por supuesto rabas. 

Restaurante la Mestiza Santander

El local no ha experimentado grandes cambios en cuanto a disposición, ha cerrado la cocina que estaba más a la vista y han dotado al local de un aspecto más colorido.

Restaurante la Mestiza Santander

Y por fin llegaron los tacos de cochinita acompañados de pico de gallo. Muy buenos, me sorprendieron estos tacos que son de mis preferidos pues la carne resulta de lo más sabrosa y potente. La cochinita es aromática, picante, un poco ácida y deliciosa a todos los niveles. 

Restaurante la Mestiza Santander

Restaurante la Mestiza Santander

De segundo, bacalao a la portuguesa. Una buena pieza de bacalo, en su punto,  acompañado de verdadera cebolla confitada (se agradece una cebolla de estas características) y sobre una cama de puré de patata.

Restaurante la Mestiza Santander

 Antes del postre nos sirvieron un refrescante chupito con un ligero toque de alcohol.

Restaurante la Mestiza Santander

Para terminar una mousse de mandarina que me sorprendió por el intenso sabor al cítrico, un buen final de almuerzo. 

Restaurante la Mestiza Santander

El servicio muy agradable y atento, la nota resultó con un muy buen RCP. La carta no es extensa, pero por lo que pude ver y probar se esmeran muchísimo en las elaboraciones; la cochinita estaba de cine y el bacalo también. Habrá que volver a probar otras elaboraciones como los tiraditos y los cebiches, o el ramen.

Restaurante la Mestiza Santander

Paseo Menéndez Pelayo 16 39006 Santander

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