El Mule Escrito por  Sep 26, 2014 - 12900 Visitas

Casa Lucio

Hemos Comido...en Casa Lucio creo que el mas afamado de los restaurantes de Torrelavega yo tengo muchos y gratos recuerdos de este sitio.

Hace 25 años trabajaba en Torrelavega en ADMI una empresa del Grupo Sodercan que se dedicaba a extender el uso de la informática en Cantabria. Comíamos la mayoría de los días el menú del día en alguno de los restaurantes cercanos a nuestro lugar de trabajo y uno de estos restaurantes era Lucio. Restaurantes, ya muchos de ellos desaparecidos, como la Gimnástica en el cruce de Cuatro Caminos o La Villa, también en el cruce y hoy en otra ubicación.

Pero el que más nos gustaba era Lucio. Un restaurante de cocina casera

Es uno de los mejores establecimientos de la comarca del Besaya gracias a sus excelentes carnes, su suculento chuletón a la parrilla y su soberbio jamón. 

Su oferta de carnes asadas a la brasa es muy amplia e incluye el chuletón de buey, el solomillo, las chuletillas de lechazo, el conejo, las costillas de cerdo, el lomo de Liébana, el entrecot, el chorizo criollo y el lechazo, todas ellas siempre de primera calidad. Es de destacar que la parrillada de carne es espectacular por su abundancia y está acompañada por sabrosas patatas fritas y pimientos.

Además de las carnes, la cocina del restaurante Lucio destaca en los pescados al horno y a la plancha, la merluza rellena de marisco, los platos de bacalao y los postres caseros sobre todo el hojaldre que elabora artesanalmente.

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Durante unos cuantos años estuvo el local alquilado por el conocido empresario hostelero Jesús de Diego propietario de Los Avellanos, hoy cerrado. Desde hace pocas fechas ha vuelto a la dirección el personaje que encumbró el restaurante y que vuelve a la carga con una oferta similar a la que le hizo famoso durante muchísimos años, Lucio.

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