El Mule Escrito por  Ene 14, 2014 - 14968 Visitas

La Yerbita

Hemos comido...en La Yerbita, otra vez de celebración familiar, también por parte de nuestros anfitriones pues era su quinto aniversario y tenían preparado algo especial.

En concreto un concierto de Beatles Revival que tenía muy buena pinta, pero al que no pudimos quedarnos a disfrutar.

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También coincidimos con los patrocinados de La Yerbita Rally Mongol, tres jóvenes de Cantabria que van a participar en 2012 en el Rally Mongol. Se trata de un rally benéfico de unos 16.000 kms desde Santander hasta Ulán Bator, capital de Mongolia. Está organizado por The League of Adventurists International Limited desde el año 2001 y gracias a todos los participantes se han conseguido recaudar más de 2 millones de euros para ONG´s.

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Y tras tomar una cerveza en la calle donde comimos, más que nada por que íbamos con el perro y por llevar la contraria al instituto meteorólogico, nos tomaron la comanda y comenzamos a comer con un día espléndido de sol. Un autenticoo día veraniego.

Nos tocaba celebración de cumpleaños y nos fuimos toda la familia de comida, incluida la perra.

Comenzamos compartiendo unas raciones.

Emparedado de foie y manzana con crema de puerros. Una delicia, algo un tanto difícil de repartir pero la dificultad estaba justificada, muy recomendable.

Y pedimos algo que traía mi hija fotografiado en el móvil: una ensalada de paleta ibérica y queso de cabra a la plancha, el paleta buenísima, el queso de cabra muy fresco y con muy buen sabor, el aliño increíble, acompañado de unos piñones y algún que otro fruto seco. Vamos, todo un acierto.

Comimos con cerveza, aunque nos ofrecieron tomar un nuevo vino que guardan en la recamara para la próxima.

Dentro de los segundos yo tome un entrecote, muy bueno, acompañado de salsa de queso. Mi mujer tomo rape (sapito), me comentó que le encanta como lo hacen en este lugar. Y por último mi hija tomó maganos a la plancha con ali oli, le advirtieron que la ración era muy grande y le aconsejaron que pidiera media y así hizo. Lo cierto es que cuando acabó la media no podía más, por lo que se agradece la sugerencia.

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