El Mule Escrito por  Jul 19, 2014 - 14089 Visitas

El Teatro

Hemos Comido...más bien cenado, y de hecho volvemos a la carga en este restaurante, todo un clásico de la gastronomía de Astillero, El Teatro.

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Nos acercamos a El Teatro el día 25 de febrero de 2010 a cenar, antes tomamos una caña en un pub pegado a esta restaurante que nos gustó bastante, tomamos una cerveza irlandesa tostada fresquísima y de muy buen sabor. Nos tomaron inmediatamente la comanda y nos obsequiaron con un puré de verduras acompañado con un triguer oa la plancha, el puré resultó muy agradable, me gustó muchísimo el esáarrago triguero, acompañado de sal maldon que le iba como anillo al dedo.

De entrantes compartimos dos raciones, dos platos tradicionales en nuestras visitas a este restaurante, chipirones a la plancha acompañados de ali oli y carpaccio de solomillo y virutas de foie. Los primeros, para que nadie se llame a engaño,s son congelados, pero los hacen maravillosamente y no tienen nada que envidiar a unos frescos cocinados de la misma manera, para mí y  mis acompañantes es un plato que nos encanta, también el precio de la ración no deja dudas de su origen, 8€.

El plato es muy recomendable. El carpaccio también es otro de nuestros clásicos pues es algo que bordan y la ración es muy generosa, unas láminas de solomillo acompañadas de unas lascas de foie de lo más apetecible, sin ningún acompañamiento raro.

De segundo tomados dos de los comensales lomos de sapito a la plancha, el rape perfecto, dorado por fuera y en su justo punto por dentro, dos lomitos de un tamaño generoso y si se quiere te presenta una salsera llena de aceite con ajos por si quieres acompañarlo, no es necesario, pues el rape está perfecto tal cual, pero a mí en concreto me gusta acompañarlo de este condimento.

El otro comesal tomó solomillo al queso de Tresviso, una ración generosa, y una carne buena, de lo más apetitosa, en su punto, tanto de maduración como de plancha. De poste tomamos una sopa de frambuesas con helado de yogourt muy buena y yo tomé tarta de queso, también muy buena. El servicio como siempre excelente y el precio perfecto, sigue siendo el mismo lugar que recordamos, de lo más recomendable

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Mesa Astillero Restaurante Teatro Aperitivo Bienvenida pure de verduras acompañado con un trigueroa la plancha Astillero Restaurante Teatro
Carpaccio de solomillo y virutas de foie Astillero Restaurante Teatro Ajo acompañamiento pescado Astillero Restaurante Teatro
Solomillo al queso de tresviso Astillero Restaurante Teatro Lomos de sapito a la plancha Astillero Restaurante Teatro
Tarta de queso Astillero Restaurante Teatro Sopa de frambuesas con helado de yogourt Astillero Restaurante Teatro

 

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