El Mule Escrito por  May 29, 2016 - 12641 Visitas

La Tienda de Pedro García

Hemos Comido...en este lugar atípico donde les haya, es una antigua tienda de comestibles, de principios de siglo que abrió sus puertas en el año 1926 y que fue habilitada como restaurante en el año 1996.

La tienda la fundó el Sr. Pedro García y su esposa, estos tuvieron cinco hijos que con el tiempo colaboraron y heredaron el negocio. Dato curioso fue que ninguno de ellos se casara ni tuviera hijos. Al morir el último en el año 1971 la tienda se cerró tal y como estaba. En 1996 sus actuales dueños la encontraron, después de 26 años igual que aquel último día; de ahí que pudiéran respetar todo para que la gente al entrar por la puerta, de inmediato, se traslade a aquella época.

En el local no se ha cambiado nada, ni la estructura, ni el mobiliario. Así que en lo que era el despacho de la tienda se encuentra el bar con cinco mesas de mármol para tomar el aperitivo, comer, cenar o simplemente degustar un buen café. Atravesando la barra, en la antigua trastienda, se encuentra la cocina y un pequeño comedor, con cuatro mesas, donde antaño almacenaban objetos de ferretería.

En este local tan acogedor, pueden encontrar además de una gran selección de embutidos ibéricos de bellota, conservas con denominación de origen, variados quesos de nuestras región y los populares fritos caseros. Una serie de platos elaborados con mucho esmero para poder completar una agradable comida, regada con una amplia y variada carta de vinos con unas 200 referencias.

En más de una ocasión hemos cenado y prácticamente siempre repetimos lo mismo, embutidos ibéricos, anchoas, quesos cántabros, rabas, calabacines rellenos, las mollejas encebolladas, mejillones y croquetas de queso, muy buenos una buena cantidad y a unos precios nada caros, todo como muy casero y nada grasoso, vamos que no es la típica fritanga. Un lugar muy recomnedable para una comida informal. La mayoría de las ocasiones que hemos parado en Pedro García ha sido a tomar el aperitivo, me encantan las croquetas, sobre todo las de queso picón y las de cecina.

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