El Mule Escrito por  May 08, 2016 - 6021 Visitas

Abionzo La Inesperada

Hemos Comido...en Abionzo, una localidad del municipio de Villacarriedo.

Abril 2016. Me encontraba por la zona haciendo una visita a dos queserías, Riscos Pasiegos y La Sobanuca. En la primera me recomendaron este lugar y a lo largo de todo el día me lo recomendaron en todos lo sitios por los que estuve.

La Inesperada Abionzo Cantabria

Siempre me dijeron que tenía que avisar, entre sus especialdidase, siempre de encargo se encuentran el cocido montañes, los guisos de caza, y los asados como el cabrito.

La Inesperada Abionzo Cantabria

La Inesperada Abionzo Cantabria

El lugar es un bar-restaurante-tienda, el único del pueblo donde se dan cita los vecinos, algo que ocurría cuando me acerqué coincidiendo con la hora del blanco.

La Inesperada Abionzo Cantabria

 Me presenté sin avisar, así que me dieron de comer lo mismo que tenían para ellos. 

La Inesperada Abionzo Cantabria

Una tapa de mejillones de los que ya me habían hablado en la quesería, estaban muy buenos y los estaban poniendo de tapa con el blanco.

La Inesperada Abionzo Cantabria

De primero, me pusieron huevos con tomate, arroz y salchichas. El tomate casero muy bueno, las salchichas de sobre.

La Inesperada Abionzo Cantabria

La Inesperada Abionzo Cantabria

De segundo albóndigas, estupendas sabrosas y jugosas, con una salsa bien rica y unas patatas artesanas.

La Inesperada Abionzo Cantabria

Bueno, quedé muy agradecido de que me dieran de comer y más aún de compartir su comida. Pero aquí me queda una asignatura pendiente, la de venir a comer con algo encargado y probar de verdad esa cocina de la que tanto me han hablado.

Barrio Raneo 39639 Abionzo

Por El Mule

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