Octubre 2013. Nos acercamos seis comensales a comer a este mejicano tan de moda últimamente. La verdad es que no soy ningún enamorado de este tipo de comida, pero de ciento en viento no hace daño. Todos con quienes fuimos son habituales del restaurante y uno de ellos de familia mejicana, con quien no fuimos a cenar, pero nos encontramos allí, una casualidad.
Mientras esperábamos tomamos unas cervezas en la barra Coronita y Pacífico, una la más exportada de Méjico y otra la más vendida en el noroeste del país, dos cervezas tipo pilsener, muy suaves. En la barra te encuentras con unos nachos de tapa para tomar a discreción y una salsa de chiles muy buena y bastante picantilla.
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Enseguida nos tomaron nota, pidieron los habituales que conocían la carta, el servicio desde el principio resulto de lo más amable y atento. La carta se encuentra divididas en diferentes apartados: antojitos, tostadas, quesadillas, enchiladas y tacos. Yo, la verdad, es que no se cual son unos y otros me lío con todos estos platos de similar aspecto pero distinto nombre.
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Comenzamos con unos nachos con guacamole. Nos pusieron dos salsas, una más picante que la otra pero cualquiera de las dos estaban ricas. El guacamole que lo acompañaba también muy bueno, estuvo bien este clásico Tex-Mex.
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Continuamos con unas quesadillas de camarón, bastante buenas, impera el sabor del queso como es lógico pero se notaban los trozos de langostinos, por cierto bien hechos no requeteechos, me gustaron bastante. Acompañaba un poco de perejil en la superficie que aportaba algo de su sabor, comimos un par por comensal.
Y por último unos tacos de carnitas que fue los que más me gustaron de todo lo que probamos, una carne en tiras con cebolla de muy buen sabor y textura, muy ricas.
En resumen, el lugar estaba bien, se me hizo algo carillo sobre todo el precio de la bebida y las quesadillas de camarón, tampoco una barbaridad, pero sí carillo.
Plaza Rubén Darío s/n 39005 Santander 942272605
Por El Mule