El Mule Escrito por  Jun 13, 2019 - 2104 Visitas

Restaurante Los Zagales Valladolid

Hemos Comido...en Los Zagales, todo un clásico del pincho vallisoletano, con una extensa cantidad de premios en torno a las tapas.

Los Zagales es uno de los locales de obligatoria visita, se encuentra situado a escasos metros de la Plaza Mayor. Dispone de un Menú-Tapas donde puedes combinar cuatro tapas a elegir con un plato a elegir del menú del día. 

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Entre los pinchos cabe destacar :

PURO DE SARDINA: Segundo Premio Concurso Nacional de Pinchos 2015
PIRAGUA DE MAR : Pincho de Oro Ciudad de Valladolid 2007
AROMA : Mejor Pincho de Diseño Madrid Fusión 2007
BREAGBAD : Segundo Premio Concurso Nacional de Pinchos 2011
OBAMA EN LA CASA BLANCA : Pincho de Oro Ciudad de Valladolid 2009
PATA NEGRA : Finalista concurso de pinchos Ciudad de Valladolid 2013
TIGRETOSTÓN : Ganador Concurso Nacional de Tapas 2010

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El restaurante dispone de unos amplios comedores donde poder centrarse en una comida típica de Castilla, con asados y carnes.

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Yo tenía claro que el Tigretostón iba a caer y cayó. Un pincho homenaje al pastelito “Tigretón“, un bollito que muchos de nosotros disfrutamos de críos. Está elaborado con pan negro, morcilla, cebolla roja y piel de tostón. 

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Mi acompañante celiaca solo pudo disfrutar de la brocheta de rape, aunque solo tuviera la posibilidad de disfutar de un pincho, este mereció la pena.

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Yo terminé con un Obama en la Casa Blanca. Esta tapa, compuesta por unas patatas fritas y cubiertas de tinta de calamar, huevo a baja temperatura, crema de setas al aroma de trufa y base de hojaldre, resulto para mí la mejor de todas. 

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Los Zagales, no te lo puedes perder.

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Por El Mule

Los Zagales Obama en la Casa Blanca

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