Diciembre 2071. El lugar es famoso por su menú y los embutidos que ellos mismos elaboran. Es el sitio perfecto para comer productos de la matanza. El menú de fin de semana, que no llega a los 15€, tiene siempre cocido o alubias y su selección de matanza casera con torreznos, morcilla, chorizo, lomo y huevos con patatas
En el bar se puede comprar torreznos, costilla, chorizo, salchichón, salchichori, morcilla, lomo, oreja, a muy buen precio y casero. Me acerqué un día entre semana, de vacaciones y así todo el local estaba lleno de trabajadores de los alrededores que se acercan a disfrutar de un menú del día bien hecho y generoso.
Tomé garbanzos guisados. Un guiso en el que se nota el fondo de verduras y que se acompañaba de algo de carne que aportaba buen sabor. La ración muy generosa, con el puchero al centro.
De segundo bacalao a la montañesa. Me sorprendió la calidad del pescado, una buena tajada, buen punto de cocción sin pasarse y un buenísimo sabor que aportaba el tomate casero.
Me lo habían recomendado varios residentes de la zona y tenían razón, una amiga que tiene casa por los alrededores me había invitado en más de una ocasión a acercarme, esta vez no pudimos coincidir pero ya doy yo fe de la comida. No me acuerdo de lo que pagué, pero no era mucho, creo que 9,5€, pero no lo tengo muy claro.
Por cierto, no tomé postre aunque entraba en el menú.
